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ケールとサツマイモのレシピで焼き鮭
難しさ中級

アンチフィッシュフレンドを手に入れましたか? ケールとサツマイモのレシピを使った、この食欲をそそる、超健康的なベイクドサーモンで彼らを熱狂させましょう。 はい、あなたは胃を通してそれらを驚かせるでしょう!🐠🐟

サーモン、野菜、柑橘類がこのおいしい料理で一緒に喜ぶ! この素晴らしい食事は、脳を活性化する健康上の利点を提供します。 栄養素は、ガンとの戦いとあなたの体の解毒を助けることを目指しています。 毎週のローテーションにこのレシピを追加して、家族や友人に感動を与えましょう。 ピリッとした味と豊富なウェルネス品質:

•オメガ3脂肪酸(EPAおよびDHA)、ビタミンB群、タンパク質、カリウム、およびセレンが豊富な野生の鮭は、健康のために食べることができる最高の食品の3つです。 鮭やその他の脂肪の多い魚は、加齢に伴う記憶喪失の進行を遅らせ、認知症のリスクを減らすことさえあることがわかっています。 加齢に伴う記憶の問題と闘うことに加えて、オメガXNUMX含有量の高い食品は、多くの脳機能にプラスの影響を与えます。

•ビタミンB群に関しては、サーモンにはほぼすべてのスペクトルが含まれているため、脳と心臓に追加の利点をもたらし、全身の炎症と戦うのに最適です。

この料理の野菜は?

•サツマイモは非常に栄養価が高く、多くの利点があります。 それらは免疫力を高め、血糖値を安定させ、視力と腸の健康をサポートし、動物実験によれば、脳の健康も改善する可能性があります。

•トマトには炎症と戦う抗酸化物質が豊富に含まれており、リコピンの最良の供給源のXNUMXつであり、大量に摂取すると癌のリスクを軽減する可能性があります。

•ケールは抗酸化物質も豊富で、体から毒素を排除するのに役立つ硫黄とグルコシノレートを含んでいます。

•最後に、柑橘系の果物は酸化的損傷と戦い、脳機能を改善しながら認知機能の低下を防ぎます。 酸化的損傷は一連の変性疾患に不可欠な役割を果たしているため、このような柑橘類が豊富な料理をレシピ本に追加することは、脳の世話をするのに最適な方法です。

収量16回分
準備時間30分調理時間25分合計時間55分
 1 かんしょ
 1 バンチケール
 1 lb ワイルドサーモンのフィレ
 1 オレンジ
 1 グレープフルーツ
 1 レモン
 3 大さじ オリーブオイル
  小さじ コースグラウンドブラックペッパー
 1 パットバター
 12 チェリートマトまたはグレープトマト
準備
この料理は、13つのシングルサーブベーキングディッシュで準備されました。 9つのXNUMXxXNUMXパンで準備することもできます。
1

さつまいもを千切りにします。 オリーブオイル大さじ1、オレンジジュース大さじ1、小さじXNUMX/XNUMXをトスします。 オレンジの皮、小さじ½。 塩と小さじXNUMX/XNUMX。 コショウ。 各ベーキングディッシュの片側に半分を置きます。*オプション:サツマイモの甘さが好きな場合は、砂糖または蜂蜜を追加します。

2

ケールの葉の部分をすすぎ、みじん切りにします。 オリーブオイル大さじ1、グレープフルーツジュース大さじ1、小さじXNUMX/XNUMXをトスします。 グレープフルーツの皮、小さじ½。 塩と小さじXNUMX/XNUMX。 コショウ。 各ベーキング皿の反対側に半分を置きます。

3

鮭の切り身を半分に切る。 オリーブオイル大さじ1、レモンジュース大さじ1、小さじXNUMX/XNUMXをトスします。 レモンの皮、小さじ½。 塩と小さじXNUMX/XNUMX。 コショウ。 サツマイモとケールの間の各皿に、皮を下にしてフィレを置きます。 バターとレモンスライスをのせます。

4

各フィレの側面に3つのチェリートマトを置きます。

5

400度のオーブンで25分焼きます。

健康上の利点の詳細:

クレジット:Christie Zanover / Zestuousによるレシピ

http://www.zestuous.com/baked-super-foods-salmon-kale-sweet-potatoes/

成分

 1 かんしょ
 1 バンチケール
 1 lb ワイルドサーモンのフィレ
 1 オレンジ
 1 グレープフルーツ
 1 レモン
 3 大さじ オリーブオイル
  小さじ コースグラウンドブラックペッパー
 1 パットバター
 12 チェリートマトまたはグレープトマト

方向

準備
この料理は、13つのシングルサーブベーキングディッシュで準備されました。 9つのXNUMXxXNUMXパンで準備することもできます。
1

さつまいもを千切りにします。 オリーブオイル大さじ1、オレンジジュース大さじ1、小さじXNUMX/XNUMXをトスします。 オレンジの皮、小さじ½。 塩と小さじXNUMX/XNUMX。 コショウ。 各ベーキングディッシュの片側に半分を置きます。*オプション:サツマイモの甘さが好きな場合は、砂糖または蜂蜜を追加します。

2

ケールの葉の部分をすすぎ、みじん切りにします。 オリーブオイル大さじ1、グレープフルーツジュース大さじ1、小さじXNUMX/XNUMXをトスします。 グレープフルーツの皮、小さじ½。 塩と小さじXNUMX/XNUMX。 コショウ。 各ベーキング皿の反対側に半分を置きます。

3

鮭の切り身を半分に切る。 オリーブオイル大さじ1、レモンジュース大さじ1、小さじXNUMX/XNUMXをトスします。 レモンの皮、小さじ½。 塩と小さじXNUMX/XNUMX。 コショウ。 サツマイモとケールの間の各皿に、皮を下にしてフィレを置きます。 バターとレモンスライスをのせます。

4

各フィレの側面に3つのチェリートマトを置きます。

5

400度のオーブンで25分焼きます。

ケールとサツマイモのレシピで信じられないほどの焼き鮭
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